1) (Кто?) он - подлежащее (местоимение).
Он (Что делает?) смеется - сказуемое (глагол).
Смеется (Над кем?) над вами - дополнение (местоимение).
Смеется (Как?) просто - обстоятельство (наречие).
2) (Каково?) легко и просто - однородные сказуемые (краткие прилагательные).
Легко и просто (Кому?) мне - дополнение (местоимение).
Легко и просто (С кем?) с ним - дополнение (местоимение).
3) (Кто?) он - подлежащее (местоимение).
Он (Что делает?) смотрит - сказуемое (глагол).
Смотрит (На что?) на вещи - дополнение (имя существительное).
Смотрит (Как?) просто - обстоятельство (наречие).
4) (Что?) все - подлежащее (местоимение).
Все (Что делало?) было - сказуемое (глагол).
Было (Как?) тихо, просто - обстоятельства (наречия).