Не и ни - это отрицательные частицы. С глаголами употребляется только не (не хотел, не играл, не интересовался). Причем не с глаголами пишется раздельно, кроме тех случаев, когда слово без не не употребляется (нездоровится).
С именными частями речи употребляются обе формы.
Частица не указывает на отрицание (Мы поехали не в лес, а в сад), а частица ни усиливает отрицание (В лесу не было ни грибов, ни ягод).
Ни раба, ни повелителя дружбе не надо.
Ни раба, ни повелителя - здесь идет усиление отрицания; не надо - простое отрицание.
