Справка - документ, в котором есть информация о чём-либо, определённый набор фактов, например, медицинская справка.
Заявление - это когда человек о чём-то заявляет, что-то сообщает, например, заявление о приёме на работу или об увольнении.
Объяснительная записка - в ней чаще всего объясняют какие-то события, поступки, которые произошли недавно. Например, об опоздании на работу или о прогуле.
Доверенность - документ, в котором один человек что-то доверяет другому, например, право пользоваться своей автомашиной.
Договор - два человека или две компании или же человек и компания о чём-то договариваются, о выполнении какой-то работы или определённых услуг.
Приказ - внутренний документ какой-то компании, где её руководитель разного уровня даёт своим сотрудникам поручение, которое те обязаны выполнить.