Водоросли несомненно важны в жизни человека, так как они выполняют одну из главных функций - поглощение углекислого газа из воды. Область использования водорослей достаточно обширна. Они активно применяются фармацевтическими компаниями, в медицине, в сельском хозяйстве, а также при изготовлении косметических средств. К примеру, в Средней Азии водоросли используют в кулинарии, при приготовлении супов и других блюд, в Японии - при выпечки хлеба. Практически все виды водорослей содержат необходимые витамины, которые необходимы для благотворной жизнедеятельности человека.
